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Brot backen

Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorheizen - die langjährigen "Eigenbrötlerinnen" Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps aus ihrem Erfahrungsschatz zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Nützliches und Spannendes über Backhäuschen, die verschiedenen Zutaten und Öfen. Genaue Anleitungen für den selbst gebauten Stein- oder Lehmofen im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.


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