Elektro-Steinbackofen MONO - Türanschlag rechts
- modernste Ofentechnik mit effektivem Wärmespeicher: massive Ausstattung mit hochwertigem Schamottestein, Gehäuse-Isolierung, integrierte Heizelemente, spezielle Vollisolierung, Luftmantel und Pro Thermic Doppelglastüre
- perfekte Strahlungswärme, 50°C bis 320°
- Backfläche: 37,5 cm x 41 cm, Anschlusswert 230V
- Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
- Zeitschaltuhr: Vorwahluhr bis 14 Stunden
- bis zu 3 Brote (1 kg), 9 Brötchen, 3 Hefezöpfe, 1 Pizza, 6 Brezeln, 3 kg Schweinehals
- Aufstellmöglichkeiten: Freistehend oder Einbau in Küchenschrank
- im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
- ideal für: alle, die in die Welt des Steinofenbackens einsteigen möchten oder nicht die ganz große Kapazität benötigen
- modernste Ofentechnik mit effektivem Wärmespeicher: massive Ausstattung mit hochwertigem Schamottestein, Gehäuse-Isolierung, integrierte Heizelemente, spezielle Vollisolierung, Luftmantel und Pro Thermic Doppelglastüre
- perfekte Strahlungswärme, 50°C bis 320°
- Backfläche: 37,5 cm x 41 cm, Anschlusswert 230V
- Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
- Zeitschaltuhr: Vorwahluhr bis 14 Stunden
- bis zu 3 Brote (1 kg), 9 Brötchen, 3 Hefezöpfe, 1 Pizza, 6 Brezeln, 3 kg Schweinehals
- Aufstellmöglichkeiten: Freistehend oder Einbau in Küchenschrank
- im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
- ideal für: alle, die in die Welt des Steinofenbackens einsteigen möchten oder nicht die ganz große Kapazität benötigen
Elektro-Steinbackofen MONO - Kompakt und stark
Der Mono ist eines der beliebtesten Geräte im gesamten Häussler-Sortiment, denn er vereint kompakte Außenmaße mit überragenden inneren Werten. Man kann ihn überall frei aufstellen und direkt loslegen. Der Mono braucht lediglich einen 230 V (16 Ampere) Anschluss. Darüber hinaus lässt er sich mit der Einbaublende optimal in Schränke mit 60 cm Einbaumaß integrieren. Der Türanschlag ist wechselbar. Im Inneren verwöhnt der Mono seine Besitzer mit Technik vom Feinsten. Wie seine großen Brüder bringt er die hochwertige Ausstattung mit allen Vorteilen von Häussler mit: Komplette Auskleidung mit Schamottestein, Pro Thermic Doppelglastüre sowie Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Der optimale Einstieg in die Welt des Steinofenbackens.
| Kapazität | Mono |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 9 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 6 |
| Pizzen2 Ø 28 cm (bis zu Stück) | ca. 1 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Schweinehals3 (bis zu kg) | ca. 3 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Hinweis: Die angegebenen Backtemperaturen beziehen sich auf einen komplett gefüllten Backofen. Der Backofen muss beim Brotbacken nicht immer komplett gefüllt sein. Bei halber Ofenfüllung ist darauf zu achten, dass die Einschießtemperatur ca. 20°C niedriger ist, damit die Hitze nicht zu intensiv ist.
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.
| Beheizungsart | Elektrisch/Speicherwärme durch Schamottestein, Holzbackofeneffekt |
| Backfläche B x T | 37,5 x 41 cm |
| Backraumhöhe | 23 cm |
| Zeitschaltuhr | Digitale Timerfunktion |
| Gewicht | 57 kg |
| Außenmaße B x T x H | 54,5 x 57 x 41,2 cm |
| Anschlusswert | 230 V / 3,0 kW |
| Anschlusskabel | 1,5 m lang, 3 x 1,5 mm² mit Schukostecker, CEE 16 A-Stecker |
| Temperaturbereich | 50 bis 320 °C, Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar |
| Aufstellungsmöglichkeiten | Freistehend oder Einbau in einen 60 cm Einbauschrank (Nischenmaß Küchenschrank B x H: 56 x 45 cm) |
| WEEE-Reg.-Nr.: | DE 54455736 |
2 - 10 von 35 Bewertungen
14. Oktober 2026 09:44
Mono Backofen , mein Schatz für Sonntgsverwöhnbrötchen und Zwischendurchbacken
Ich hatte für einen zusätzlichen Backofen in meiner Küche keinen Platz mehr, wollte auch nicht für den Stark-stromanschluss einen Platz in der Werkstatt schaffen( wegen der Rennerei)
So haben wir uns für den fahrbaren Untersatz und den 230V Anschluss entschieden.
Seither steht der Mono im ehemaligen Kinderzimmer und wird bei Bedarf in die Küche geschoben.
Ich nutze ihn vor allem zum Herstellen von Kleingebäck am Morgen (über Nacht Gärung) und kann meine Kinder und Enkelkinder mit herrlichem Duft und Gebäck verwöhnen.
Wenn ich neue Rezepte ausprobiere , benutze ich auch meist den Mono.
Es ist eine wunderbare Ergänzung zu meinem Holzbackofen, den ich trotzdem nicht missen möchte
14. Oktober 2026 09:33
Wir sind sehr zufrieden
Wir sind rundum mit unserem Brotbackofen zufrieden!!! Erst gestern war wieder Brot backen angesagt. Wie immer duftet das ganze Haus nach leckerem Brot. Auch Pizza schmecken immer super, oder Zwiebelkuchen sind lecker.
14. Oktober 2026 09:33
Frau
Guten Tag Frau Häussler,
meine Erfahrungen sind sehr gut.
Ich backe Brote, Brötchen, Hörnchen, weiße Kapseln und Hefezöpfe mit sehr gutem Ergebnis im MONO
Backofen. Das einzige, was ich noch nicht probiert habe, ist Braten zu Ende garen und sonstiges was gekocht
werden muss.
Mit freundlichen Grüßen
Doris Wacker
14. Oktober 2026 09:11
Momo
Wir sind begeistert. Von Backwaren über Flammkuchen und Pizza bis zu Fleischgerichten, alles hat am Ende super geschmeckt und war gelungen.
Unser Tipp: kauft diesen Ofen und erreicht ein neues, höheres Level in der Küche. Ja, er hat seinen Preis, der ist es aber absolut Wert.
14. Oktober 2026 08:24
Monokauf
Meine Frau backt nun schon seit 3 Jahren und wir sind beide hoch zufrieden.
14. Oktober 2026 08:04
Niemals bereut
Brot, Pizza, Kuchen und natürlich Fleischgerichte gelingt im Mono perfekt. Ein Kauf den ich nicht bereue. Einfach gesagt ich liebe ihn.
14. Oktober 2026 02:32
Unser MONO-Steinbackofen
Was backen wir im MONO besonders gerne?
Brot, Brötchen, Blechkuchen, Hefezopf, Gugelhupf, Pizza und deftige Varianten wie Schaufelkuchen, Braten - Schweinebraten, Gemüse usw.
Was schätzen wir am Steinbackofen am meisten?
Das Arbeiten mit unterschiedlichen Hitzen - mal eingeschaltet gleichbleibend, oft ausgeschaltet mit fallender Hitze, das Nacheinander Backen je nach benötigter Ausgangstemperatur - also insgesamt verschiedene Rezepte pro Backtag mit einem Heizvorgang möglich.
Wie zufrieden sind wir mit den Backergebnissen?
Der Stein im MONO backt anders als das Metall im herkömmlichen Backofen.
Der Schweinebraten gelingt immer und schmeckt rustikaler als aus dem normalen Backofen.
Brote gelingen, sind sehr aromatisch und haben eine tolle Kruste. Die Blechkuchen, v.a. der Butterkuchen himmlisch lecker.
Würden wir uns heute wieder für einen MONO entscheiden?
Ja. Haben jahrzehntelang, also von Kindheit an gutes gehört, auf Messen immer wieder erlebt und im Juni 2024 gekauft. Die angebotenen Backkurse sind von Vorteil und führen in die "Geheimnisse" des MONO sehr gut ein.
Leider haben wir noch nicht die Zeit für einen wöchentlichen Backtag - eingefroren und bei Zimmertemperatur aufgetaut schmecken Brot und Brötchen ebenso frisch und lecker.
13. Oktober 2026 20:02
Backen wie ein Profi
Ich backe jede Woche Seelen, Kleinbrot und Brot und es macht richtig Spaß im Mono zu backen und zu sehen wie alles gelingt. Auch Pizza und Dinnete werden fantastisch. Besonders toll finde ich die Rezepte und die Backbücher von Häussler, das Brot und Gebäck wird so lecker man hat wahnsinnig viel Abwechslung sodass man gar nichts mehr vom Bäcker kaufen braucht. Mit der Restwärme mache ich oft noch ein Mittagessen.
13. Oktober 2026 08:48
für mich absolut perfekt
Sehr sehr sehr zufrieden. Wenn ich etwas beanstanden müsste, wäre es das Wassersystem. Aber mit der Zeit gewöhnt man sich daran und es ist alles ok. Meine Brote, Brötchen und Kuchen sind mittlerweilen so bekannt bei uns, dass ich viel backe, auch für meinen Freundeskreis. Also rundum zufrieden :-)
12. Oktober 2026 11:09
Bewertung Mono
Ich bin sehr zufrieden mit dem Backofen, es ist ein sehr ruhiges backen und das schöne ist daß er beim Brot ausgeschaltet wird. Ich backe mein ganzes Brot, Kuchen, teilweise Aufläufe. Anfangs hatte ich manchmal Probleme daß das zweite Brot nicht so knusprig wurde, aber nachdem ich gut gelüftet habe ist es jetzt auch gut.
2 - 10 von 35 Bewertungen
14. Oktober 2026 09:44
Mono Backofen , mein Schatz für Sonntgsverwöhnbrötchen und Zwischendurchbacken
Ich hatte für einen zusätzlichen Backofen in meiner Küche keinen Platz mehr, wollte auch nicht für den Stark-stromanschluss einen Platz in der Werkstatt schaffen( wegen der Rennerei)
So haben wir uns für den fahrbaren Untersatz und den 230V Anschluss entschieden.
Seither steht der Mono im ehemaligen Kinderzimmer und wird bei Bedarf in die Küche geschoben.
Ich nutze ihn vor allem zum Herstellen von Kleingebäck am Morgen (über Nacht Gärung) und kann meine Kinder und Enkelkinder mit herrlichem Duft und Gebäck verwöhnen.
Wenn ich neue Rezepte ausprobiere , benutze ich auch meist den Mono.
Es ist eine wunderbare Ergänzung zu meinem Holzbackofen, den ich trotzdem nicht missen möchte
14. Oktober 2026 09:33
Wir sind sehr zufrieden
Wir sind rundum mit unserem Brotbackofen zufrieden!!! Erst gestern war wieder Brot backen angesagt. Wie immer duftet das ganze Haus nach leckerem Brot. Auch Pizza schmecken immer super, oder Zwiebelkuchen sind lecker.
14. Oktober 2026 09:33
Frau
Guten Tag Frau Häussler,
meine Erfahrungen sind sehr gut.
Ich backe Brote, Brötchen, Hörnchen, weiße Kapseln und Hefezöpfe mit sehr gutem Ergebnis im MONO
Backofen. Das einzige, was ich noch nicht probiert habe, ist Braten zu Ende garen und sonstiges was gekocht
werden muss.
Mit freundlichen Grüßen
Doris Wacker
14. Oktober 2026 09:11
Momo
Wir sind begeistert. Von Backwaren über Flammkuchen und Pizza bis zu Fleischgerichten, alles hat am Ende super geschmeckt und war gelungen.
Unser Tipp: kauft diesen Ofen und erreicht ein neues, höheres Level in der Küche. Ja, er hat seinen Preis, der ist es aber absolut Wert.
14. Oktober 2026 08:24
Monokauf
Meine Frau backt nun schon seit 3 Jahren und wir sind beide hoch zufrieden.
14. Oktober 2026 08:04
Niemals bereut
Brot, Pizza, Kuchen und natürlich Fleischgerichte gelingt im Mono perfekt. Ein Kauf den ich nicht bereue. Einfach gesagt ich liebe ihn.
14. Oktober 2026 02:32
Unser MONO-Steinbackofen
Was backen wir im MONO besonders gerne?
Brot, Brötchen, Blechkuchen, Hefezopf, Gugelhupf, Pizza und deftige Varianten wie Schaufelkuchen, Braten - Schweinebraten, Gemüse usw.
Was schätzen wir am Steinbackofen am meisten?
Das Arbeiten mit unterschiedlichen Hitzen - mal eingeschaltet gleichbleibend, oft ausgeschaltet mit fallender Hitze, das Nacheinander Backen je nach benötigter Ausgangstemperatur - also insgesamt verschiedene Rezepte pro Backtag mit einem Heizvorgang möglich.
Wie zufrieden sind wir mit den Backergebnissen?
Der Stein im MONO backt anders als das Metall im herkömmlichen Backofen.
Der Schweinebraten gelingt immer und schmeckt rustikaler als aus dem normalen Backofen.
Brote gelingen, sind sehr aromatisch und haben eine tolle Kruste. Die Blechkuchen, v.a. der Butterkuchen himmlisch lecker.
Würden wir uns heute wieder für einen MONO entscheiden?
Ja. Haben jahrzehntelang, also von Kindheit an gutes gehört, auf Messen immer wieder erlebt und im Juni 2024 gekauft. Die angebotenen Backkurse sind von Vorteil und führen in die "Geheimnisse" des MONO sehr gut ein.
Leider haben wir noch nicht die Zeit für einen wöchentlichen Backtag - eingefroren und bei Zimmertemperatur aufgetaut schmecken Brot und Brötchen ebenso frisch und lecker.
13. Oktober 2026 20:02
Backen wie ein Profi
Ich backe jede Woche Seelen, Kleinbrot und Brot und es macht richtig Spaß im Mono zu backen und zu sehen wie alles gelingt. Auch Pizza und Dinnete werden fantastisch. Besonders toll finde ich die Rezepte und die Backbücher von Häussler, das Brot und Gebäck wird so lecker man hat wahnsinnig viel Abwechslung sodass man gar nichts mehr vom Bäcker kaufen braucht. Mit der Restwärme mache ich oft noch ein Mittagessen.
13. Oktober 2026 08:48
für mich absolut perfekt
Sehr sehr sehr zufrieden. Wenn ich etwas beanstanden müsste, wäre es das Wassersystem. Aber mit der Zeit gewöhnt man sich daran und es ist alles ok. Meine Brote, Brötchen und Kuchen sind mittlerweilen so bekannt bei uns, dass ich viel backe, auch für meinen Freundeskreis. Also rundum zufrieden :-)
12. Oktober 2026 11:09
Bewertung Mono
Ich bin sehr zufrieden mit dem Backofen, es ist ein sehr ruhiges backen und das schöne ist daß er beim Brot ausgeschaltet wird. Ich backe mein ganzes Brot, Kuchen, teilweise Aufläufe. Anfangs hatte ich manchmal Probleme daß das zweite Brot nicht so knusprig wurde, aber nachdem ich gut gelüftet habe ist es jetzt auch gut.
Original Elektro-Steinbacköfen von Häussler: wie aus dem Holzbackofen
Heute bestehen viele Elektrobacköfen aus einem Metallgehäuse, in das heiße Luft eingeblasen wird. Das ist günstig in der Herstellung, benötigt aber während der Backzeit konstant Energie und hat Qualitätsverluste durch Austrocknung zur Folge. Will man das?
Die Elektro-Steinbacköfen Mono, Primus, Master und INO von Häussler sind innen komplett mit Schamottestein ausgekleidet. Diese speichern die Hitze und geben sie sanft und ruhend an das Backgut ab. Egal, ob Brot, Kuchen, Pizza, Fleisch oder Kleingebäck – man erhält mit einem unserer Elektro-Steinbacköfen ein herrliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Eben wie aus einem original Häussler Holzbackofen.
Das spricht für einen Häussler Elektro-Steinbackofen:
FAQ's
Hier geht's zu den meist gestellten Fragen zum Thema Elektro-Steinbacköfen
Elektro-Steinbackofen
Maße im Überblick
