Elektro-Steinbackofen MONO - Türanschlag rechts
- modernste Ofentechnik mit effektivem Wärmespeicher: massive Ausstattung mit hochwertigem Schamottestein, Gehäuse-Isolierung, integrierte Heizelemente, spezielle Vollisolierung, Luftmantel und Pro Thermic Doppelglastüre
- perfekte Strahlungswärme, 50°C bis 320°
- Backfläche: 37,5 cm x 41 cm, Anschlusswert 230V
- Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
- Zeitschaltuhr: Vorwahluhr bis 14 Stunden
- bis zu 3 Brote (1 kg), 9 Brötchen, 3 Hefezöpfe, 1 Pizza, 6 Brezeln, 3 kg Schweinehals
- Aufstellmöglichkeiten: Freistehend oder Einbau in Küchenschrank
- im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
- ideal für: alle, die in die Welt des Steinofenbackens einsteigen möchten oder nicht die ganz große Kapazität benötigen
- modernste Ofentechnik mit effektivem Wärmespeicher: massive Ausstattung mit hochwertigem Schamottestein, Gehäuse-Isolierung, integrierte Heizelemente, spezielle Vollisolierung, Luftmantel und Pro Thermic Doppelglastüre
- perfekte Strahlungswärme, 50°C bis 320°
- Backfläche: 37,5 cm x 41 cm, Anschlusswert 230V
- Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar
- Zeitschaltuhr: Vorwahluhr bis 14 Stunden
- bis zu 3 Brote (1 kg), 9 Brötchen, 3 Hefezöpfe, 1 Pizza, 6 Brezeln, 3 kg Schweinehals
- Aufstellmöglichkeiten: Freistehend oder Einbau in Küchenschrank
- im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
- ideal für: alle, die in die Welt des Steinofenbackens einsteigen möchten oder nicht die ganz große Kapazität benötigen
Elektro-Steinbackofen MONO - Kompakt und stark
Der Mono ist eines der beliebtesten Geräte im gesamten Häussler-Sortiment, denn er vereint kompakte Außenmaße mit überragenden inneren Werten. Man kann ihn überall frei aufstellen und direkt loslegen. Der Mono braucht lediglich einen 230 V (16 Ampere) Anschluss. Darüber hinaus lässt er sich mit der Einbaublende optimal in Schränke mit 60 cm Einbaumaß integrieren. Der Türanschlag ist wechselbar. Im Inneren verwöhnt der Mono seine Besitzer mit Technik vom Feinsten. Wie seine großen Brüder bringt er die hochwertige Ausstattung mit allen Vorteilen von Häussler mit: Komplette Auskleidung mit Schamottestein, Pro Thermic Doppelglastüre sowie Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Der optimale Einstieg in die Welt des Steinofenbackens.
| Kapazität | Mono |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 9 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 6 |
| Pizzen2 Ø 28 cm (bis zu Stück) | ca. 1 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Schweinehals3 (bis zu kg) | ca. 3 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Hinweis: Die angegebenen Backtemperaturen beziehen sich auf einen komplett gefüllten Backofen. Der Backofen muss beim Brotbacken nicht immer komplett gefüllt sein. Bei halber Ofenfüllung ist darauf zu achten, dass die Einschießtemperatur ca. 20°C niedriger ist, damit die Hitze nicht zu intensiv ist.
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.
| Beheizungsart | Elektrisch/Speicherwärme durch Schamottestein, Holzbackofeneffekt |
| Backfläche B x T | 37,5 x 41 cm |
| Backraumhöhe | 23 cm |
| Zeitschaltuhr | Digitale Timerfunktion |
| Gewicht | 57 kg |
| Außenmaße B x T x H | 54,5 x 57 x 41,2 cm |
| Anschlusswert | 230 V / 3,0 kW |
| Anschlusskabel | 1,5 m lang, 3 x 1,5 mm² mit Schukostecker, CEE 16 A-Stecker |
| Temperaturbereich | 50 bis 320 °C, Ober- und Unterhitze getrennt stufenlos regelbar |
| Aufstellungsmöglichkeiten | Freistehend oder Einbau in einen 60 cm Einbauschrank (Nischenmaß Küchenschrank B x H: 56 x 45 cm) |
| WEEE-Reg.-Nr.: | DE 54455736 |
3 - 10 von 35 Bewertungen
12. Oktober 2026 09:06
Sehr gute Anschaffung
Wir sind sehr zufrieden mit unserem Backofen es wurde schon einiges an leckerem Brot und Brötchen gebacken
Auch die Resthitze haben wir für Fleischbrühe, Gulasch usw. ausgenützt.
War für uns eine sehr gute Anschaffung. Viele Grüsse aus Rechberghausen
11. Oktober 2026 09:28
Super Brotbackofen
Wir haben den Mono jetzt seit gut einem Jahr und sind sehr zufrieden. Ich backe jede Woche einmal Brot darin. Gelegentlich ist mir der Backraum schon etwas zu klein, aber für einen Drei-Personen-Haushalt okay. Einen kleinen Abzug gibt es für die Timer-Uhr. Die lässt sich nicht so hundertprozentig genau einstellen und die würde ich digital besser finden. Das ist aber nur ein klitzekleines Manko. Ansonsten: Super Backergebnisse - was will man mehr!
11. Oktober 2026 07:25
Super Elektrosteinbackofen
Wir sind sehr zufrieden mit dem Backergebnis. Es ist eine Freude, mit dem Elektrosteinbackofen das eigene Brot zu backen. Wir würden ihn sofort wieder kaufen.
10. Oktober 2026 20:28
Perfekter Backspaß
Wir nutzen den Häussler Mono neben unserem kleinen Umluft-/Mikrowellenofen als „echten“ Einbaubackofen.
Die Ergebnisse des Mono sind dem anderen Ofen in allen Belangen überlegen, Saftigkeit der Krume, Kruste, Trieb.
Wir backen Brot, Semmeln, Hefegebäck, Baguettes, Blechkuchen, Pizza.
Die hochwertigen Zubehörbleche sind dafür sehr hilfreich.
Einmal in der Woche ist Backtag, es ist jedesmal eine Freude, den Ofen anzuwerfen. Man braucht ein bisschen Zeit für das Vorheizen, das ist in der Anleitung sehr gut beschrieben.
Mit der Restwärme kann man abends dann hervorragend Essen garziehen lassen, oder warmhalten.
Alles in allem braucht der Ofen also ein bisschen Planung, wenn man das rechtzeitig berücksichtigt, macht es richtig Spaß, die Wärme möglichst gut auszunutzen.
10. Oktober 2026 10:59
Der MONO ist ein großer Gewinn!
Mit dem MONO-Steinbackofen bin ich sehr zufrieden. Brot, verschiedenes Kleingebäck, Kuchen und Fleischgerichte werden im Ergebnis besser als im Haushaltsbackofen. Die abwärtsgehende Temperatur im Ofen ist sehr gut nutzbar. Der Backtag muss allerdings dabei gut geplant werden.
Ich kann den MONO für einen 2 bis 4-Personenhaushalt sehr empfehlen und er ist für gute Backergebnisse ein "Muss". Idealerweise sollte man eine NOVA-Teigmaschine dazu haben. Auch die Backkurse sind hierfür sehr zu empfehlen. Wir kaufen keinerlei Backwaren mehr bei einem externen Bäcker. Für uns ist der MONO ein großer Gewinn.
10. Oktober 2026 10:38
Super, dieses Adjektiv läßt sich leider nicht mehr steigern (wie zB superer, superst😀)
Toller Backofen, meine Frau bäckt damit Brote vom Feinsten: schmackhaft, gesund, natürliche regionale Zutaten. Bis dahin war sie Hobbybrotbäckerin, jetzt Profibäckerin; und, es gelingt auch alles Andere bestens wie von Häussler beworben (in diesem Sinne als -bestens- ist natürlich der Ofen als "Hardware" zu beurteilen). Mittlerweile überlegen wir auf den Primus "hochzurüsten", da Abnehmer aus Familie und Freunden eine starke Nachfrage an den Tag legen. Übrigens: Der vor Ort Kauf mit Kontakt und Beratung war zudem ein wunderbares Erlebnis. Ich hoffe wir schaffens bald wieder ins Backdorf. Dank an den Familienbetrieb Häussler.
10. Oktober 2026 06:45
Bewertung Elektro Steinbackofen Mono
Bin sehr zufrieden mit meinem Backofen. Sind nur ein 2 Personen-Haushalt, der Mono erfüllt alle meine Erwartungen bestens zu meiner Zufriedenheit. Backe in der Hauptsache unser Brot, da mir das gekaufte Brot nicht mehr schmeckte. Backe aber auch Brötchen, Pizza und Flammenkuchen, natürlich mit den Mehlmischungen von Häussler. Nutze auch die Restwärme für Kuchen, oder das Mittagessen, z. Bsp. Aufläufe, Kassler etc., für den nächsten Tag.
9. Oktober 2026 17:26
Mono-Seinbackofen
Ich bin begeistert von den Backergebnissen, die der Mono hervorzaubert. Das Brot schmeckt deutlich besser, auch bei gleicher Zubereitung, als im Haushaltsbackofen.
Wenn ich backe, dann nutze ich ihn richtig aus. Dann werden mehre Sorten Brot gebacken, Brötchen, Hefegebäcke, Kuchen und beim Nachgaren noch irgendeine Fleischspeise wie Braten oder Gulasch.
Auch das Putzen geht relativ einfach.
Wenn ich gewusst hätte, dass das so viel Spaß macht, dann hätte ich mir gleich den größeren Steinbackofen gekauft, den Primus.
Ich liebe meinen Mono!
8. Oktober 2026 11:10
So macht Brot backen Spaß
Die Brote kommen perfekt gebacken aus dem Mono. Er ist sehr gut zu reinigen. Selbst in Formen gebackenes bekommt eine leckere Kruste. Ich nutze auch gerne die Wärme nach dem Backen für Gulasch, Kartoffelauflauf und später für Kleingebackenes. Einfach super.
8. Oktober 2026 10:44
Hervorragend
Ich habe mir lange überlegt ob ich den Ofen wirklich brauche, schließlich ist es schon eine Investition. Doch heute - 1 Jahr später mit vielen Backeinheiten - würde ich ihn nicht mehr hergeben wollen. Im Vorfeld habe ich in Häusslers Backstube einen sehr lehrreichen Backkurs belegt. Das hat mir sehr geholfen die Backfolge zu planen.
Die Backergebnisse stehen der einer Bäckerei kaum hinterher.
Ich mache alle 4 Wochen einen Backtag und verarbeite in etwa 8 kg Mehl - geknetet von der Alpha ( die habe ich schon seit Jahren) und nach den Rezepten von Häusslers Backbüchern, das klappt immer 😊
3 - 10 von 35 Bewertungen
12. Oktober 2026 09:06
Sehr gute Anschaffung
Wir sind sehr zufrieden mit unserem Backofen es wurde schon einiges an leckerem Brot und Brötchen gebacken
Auch die Resthitze haben wir für Fleischbrühe, Gulasch usw. ausgenützt.
War für uns eine sehr gute Anschaffung. Viele Grüsse aus Rechberghausen
11. Oktober 2026 09:28
Super Brotbackofen
Wir haben den Mono jetzt seit gut einem Jahr und sind sehr zufrieden. Ich backe jede Woche einmal Brot darin. Gelegentlich ist mir der Backraum schon etwas zu klein, aber für einen Drei-Personen-Haushalt okay. Einen kleinen Abzug gibt es für die Timer-Uhr. Die lässt sich nicht so hundertprozentig genau einstellen und die würde ich digital besser finden. Das ist aber nur ein klitzekleines Manko. Ansonsten: Super Backergebnisse - was will man mehr!
11. Oktober 2026 07:25
Super Elektrosteinbackofen
Wir sind sehr zufrieden mit dem Backergebnis. Es ist eine Freude, mit dem Elektrosteinbackofen das eigene Brot zu backen. Wir würden ihn sofort wieder kaufen.
10. Oktober 2026 20:28
Perfekter Backspaß
Wir nutzen den Häussler Mono neben unserem kleinen Umluft-/Mikrowellenofen als „echten“ Einbaubackofen.
Die Ergebnisse des Mono sind dem anderen Ofen in allen Belangen überlegen, Saftigkeit der Krume, Kruste, Trieb.
Wir backen Brot, Semmeln, Hefegebäck, Baguettes, Blechkuchen, Pizza.
Die hochwertigen Zubehörbleche sind dafür sehr hilfreich.
Einmal in der Woche ist Backtag, es ist jedesmal eine Freude, den Ofen anzuwerfen. Man braucht ein bisschen Zeit für das Vorheizen, das ist in der Anleitung sehr gut beschrieben.
Mit der Restwärme kann man abends dann hervorragend Essen garziehen lassen, oder warmhalten.
Alles in allem braucht der Ofen also ein bisschen Planung, wenn man das rechtzeitig berücksichtigt, macht es richtig Spaß, die Wärme möglichst gut auszunutzen.
10. Oktober 2026 10:59
Der MONO ist ein großer Gewinn!
Mit dem MONO-Steinbackofen bin ich sehr zufrieden. Brot, verschiedenes Kleingebäck, Kuchen und Fleischgerichte werden im Ergebnis besser als im Haushaltsbackofen. Die abwärtsgehende Temperatur im Ofen ist sehr gut nutzbar. Der Backtag muss allerdings dabei gut geplant werden.
Ich kann den MONO für einen 2 bis 4-Personenhaushalt sehr empfehlen und er ist für gute Backergebnisse ein "Muss". Idealerweise sollte man eine NOVA-Teigmaschine dazu haben. Auch die Backkurse sind hierfür sehr zu empfehlen. Wir kaufen keinerlei Backwaren mehr bei einem externen Bäcker. Für uns ist der MONO ein großer Gewinn.
10. Oktober 2026 10:38
Super, dieses Adjektiv läßt sich leider nicht mehr steigern (wie zB superer, superst😀)
Toller Backofen, meine Frau bäckt damit Brote vom Feinsten: schmackhaft, gesund, natürliche regionale Zutaten. Bis dahin war sie Hobbybrotbäckerin, jetzt Profibäckerin; und, es gelingt auch alles Andere bestens wie von Häussler beworben (in diesem Sinne als -bestens- ist natürlich der Ofen als "Hardware" zu beurteilen). Mittlerweile überlegen wir auf den Primus "hochzurüsten", da Abnehmer aus Familie und Freunden eine starke Nachfrage an den Tag legen. Übrigens: Der vor Ort Kauf mit Kontakt und Beratung war zudem ein wunderbares Erlebnis. Ich hoffe wir schaffens bald wieder ins Backdorf. Dank an den Familienbetrieb Häussler.
10. Oktober 2026 06:45
Bewertung Elektro Steinbackofen Mono
Bin sehr zufrieden mit meinem Backofen. Sind nur ein 2 Personen-Haushalt, der Mono erfüllt alle meine Erwartungen bestens zu meiner Zufriedenheit. Backe in der Hauptsache unser Brot, da mir das gekaufte Brot nicht mehr schmeckte. Backe aber auch Brötchen, Pizza und Flammenkuchen, natürlich mit den Mehlmischungen von Häussler. Nutze auch die Restwärme für Kuchen, oder das Mittagessen, z. Bsp. Aufläufe, Kassler etc., für den nächsten Tag.
9. Oktober 2026 17:26
Mono-Seinbackofen
Ich bin begeistert von den Backergebnissen, die der Mono hervorzaubert. Das Brot schmeckt deutlich besser, auch bei gleicher Zubereitung, als im Haushaltsbackofen.
Wenn ich backe, dann nutze ich ihn richtig aus. Dann werden mehre Sorten Brot gebacken, Brötchen, Hefegebäcke, Kuchen und beim Nachgaren noch irgendeine Fleischspeise wie Braten oder Gulasch.
Auch das Putzen geht relativ einfach.
Wenn ich gewusst hätte, dass das so viel Spaß macht, dann hätte ich mir gleich den größeren Steinbackofen gekauft, den Primus.
Ich liebe meinen Mono!
8. Oktober 2026 11:10
So macht Brot backen Spaß
Die Brote kommen perfekt gebacken aus dem Mono. Er ist sehr gut zu reinigen. Selbst in Formen gebackenes bekommt eine leckere Kruste. Ich nutze auch gerne die Wärme nach dem Backen für Gulasch, Kartoffelauflauf und später für Kleingebackenes. Einfach super.
8. Oktober 2026 10:44
Hervorragend
Ich habe mir lange überlegt ob ich den Ofen wirklich brauche, schließlich ist es schon eine Investition. Doch heute - 1 Jahr später mit vielen Backeinheiten - würde ich ihn nicht mehr hergeben wollen. Im Vorfeld habe ich in Häusslers Backstube einen sehr lehrreichen Backkurs belegt. Das hat mir sehr geholfen die Backfolge zu planen.
Die Backergebnisse stehen der einer Bäckerei kaum hinterher.
Ich mache alle 4 Wochen einen Backtag und verarbeite in etwa 8 kg Mehl - geknetet von der Alpha ( die habe ich schon seit Jahren) und nach den Rezepten von Häusslers Backbüchern, das klappt immer 😊
Original Elektro-Steinbacköfen von Häussler: wie aus dem Holzbackofen
Heute bestehen viele Elektrobacköfen aus einem Metallgehäuse, in das heiße Luft eingeblasen wird. Das ist günstig in der Herstellung, benötigt aber während der Backzeit konstant Energie und hat Qualitätsverluste durch Austrocknung zur Folge. Will man das?
Die Elektro-Steinbacköfen Mono, Primus, Master und INO von Häussler sind innen komplett mit Schamottestein ausgekleidet. Diese speichern die Hitze und geben sie sanft und ruhend an das Backgut ab. Egal, ob Brot, Kuchen, Pizza, Fleisch oder Kleingebäck – man erhält mit einem unserer Elektro-Steinbacköfen ein herrliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Eben wie aus einem original Häussler Holzbackofen.
Das spricht für einen Häussler Elektro-Steinbackofen:
FAQ's
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Elektro-Steinbackofen
Maße im Überblick
