Holzbackofen
HABO Pellet

Nach dem Befüllen der Brennerkassette werden die Holzpellets im HABO-Pellet angezündet. 3 Stunden später kann das Brot in den Holzbackofen. Der komplette Schamottemantel hat die Wärme gespeichert und gibt diese wieder langsam und schonend als Strahlungshitze an das Backgut ab. Knusprige Pizzen, krosses Brot, deftiger Braten, saftiger Kuchen, all dies können Sie nach und nach bei abfallender Hitze im HABO-Pellet backen. Perfekt für den Einsatz bei geselligem Backen und Kochen überzeugt der Original Häussler Holzbackofen mit seiner Qualität. Sie werden begeistert sein. Der erforderliche Zugregler für den Kamin ist im Lieferumfang enthalten.

¹ wird auf dem passenden Blech gebacken
² wird direkt auf dem Stein gebacken
³ wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlicchenn passenden Behältnis)

Deshalb ein Holzbackofen von Häussler

• Extrem lange Lebensdauer
• Hochwertigste Materialien: hervorragender Ofenguss und extrem hitzebeständige Spezialisolierung
• Verschiedenartige Schamottesteine, optimal aufeinander abgestimmt
• Einfache Handhabung
• Gleichmäßige Backergebnisse
• Bimetall-Zeigerthermometer
• Allgemeines baurechtliches Prüfzeugnis für den Betrieb eines Holzbackofens
  

Klassischer Holzbackofen mit Gewölbe

• Ungleiche Backraumhöhen
• Ungleichmäßige Hitzeverteilung
• Ungleiche Backergebnisse
• Während des Backvorgangs ist ein Versetzen der Brote nötig
  

Häussler Holzbackofen ohne Gewölbe

• Gleiche Backraumhöhen
• Gleichmäßige Hitzeverteilung
• Einheitliche Backergebnisse
• Kein Versetzen der Brote während des Backvorgangs nötig
  

Weitere Besonderheiten:

• Pelletbrenner: Er beinhaltet Vorratsbehälter für einen Backvorgang, Brennraum und Aschekasten
  
• Backfläche mit Hitzeschild: Jeder Stein hat seinen Platz, das ausgeklügelte Häussler System sorgt für perfekte Backergebnisse
• Feuerklappe: Durch die Flammenführung sorgt sie für einen optimalen Abbrand
  
• Bimetall-Zeigerthermometer
• Der Zug zur Regulierung der Abluftklappe