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Profi-Holzbackofen-Bausätze im Gewerbe


Zum individuellen Einbau eines Backofens stehen für die gewerbliche Nutzung die Bausätze Typ HABO 10, HABO 15, HABO 20 und HABO 30 zur Auswahl. Auch bei diesen Bausätzen wird die breite Gusstüre nach vorne aufgeklappt und ermöglicht somit ein komfortables Arbeiten.

Durch die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten fügen sich die Bausätze in jedes Ambiente ein und begeistern durch ihre rustikale Optik Ihre Kunden und Gäste.


Deshalb ein Häussler-Holzbackofen-Bausatz für's Gewerbe

  • Einfacher Aufbau mit Anleitung und Aufbau-DVD
  • Hergestellt aus hochwertigsten Materialien:
    - hervorragender Ofenguss
    - extrem hitzebeständige Spezialisolierung
    - hochwertige, vorgeformte Schamottesteine aus unterschiedlichen, backoptimalen Stärken und Materialzusammensetzungen
  • Absolut gleichmäßige Backergebnisse im gesamten Backraum
  • Individuelle Gestaltungsmöglichkeiten
  • Genaue Angaben zu Aufheizzeiten und Holzverbrauch
  • Einfaches Backen mit Gelinggarantie: Mit dem mitgelieferten Bimetall-Zeigerthermometer und unseren genauen Temperatur- und Backzeitangaben gelingt garantiert alles
  • Allgemeines baurechtliches Prüfzeugnis – die Voraussetzung zur Aufstellung im Gebäude



Materialien für den "heißen Kern" des Backofens (Backmuffel)

Inhalt des Bausatz-Komplett-Paketes:

  • Ein kompletter Satz spezieller Schamottesteine, aus unterschiedlichen, zum Backen idealen Materialzusammensetzungen – vorgeformt zum leichten Zusammenbau
  • Nach vorne klappbare Gusstüre mit integriertem Aschekanal und Aschekasten
  • Schamottemörtel und eine extrem hitzebeständige Spezialisolierung
  • Rauchrohrstutzen aus Ofenguss mit Klappe & Betätigungsgestänge
  • Quarzsandschüttung
  • Bimetall-Zeigerthermometer zur exakten Temperaturkontrolle
  • Aschekrücke
  • Ausführliche Aufbau-DVD
  • Detaillierte, ausführlich bebilderte Aufbauanleitung



So einfach geht´s

In vier einfachen Schritten zum Ziel:

1) Materialauswahl

Materialauswahl beim Holzbackofen-Bausatz

Nach Auswahl der Baumaterialien beginnen Sie mit dem Sockel. Ob mit oder ohne dekorativem Holzfach ist Ihnen überlassen.

2) Sockel mauern

Sockel Bausatz mauern
Beim Ausmauern des Ofensockels lassen Sie eine Öffnung für den Aschekasten.

3) Isolierung anbringen

Isolierung anbringen

Nach Anbringung der mitgelieferten Spezialisolierung setzen Sie den Bausatz im Steckkastensystem ein.

4) Bausatz einsetzen – fertig!

Bausatz einsetzen

Damit der Ofen fertig ist, fehlt jetzt nur noch das Dach, das Ihren Backofen vor jedem Wetter schützt.


Holzbackofen-Bausätze fest integriert in Ihrer Bäckerei

Holzbackofen-Bausätze sind ideal für den Aufbau in Bäckereien, Restaurants, Gasthäusern, Cafés, Hotels und überall, wo gern mit vielen Gästen gefeiert und gegessen wird. Hier sind die Bausätze Typ HABO 10, HABO 15, HABO 20 und HABO 30 die richtige Wahl. Diese Holzofentypen haben breite Türen, die für eine bequeme Beschickung nach vorne aufklappbar sind.

Türmodell D

Türmodell D HABO 15

Für Bausatz HABO 10, 15, 20 & 30. Tür nach vorne klappbar mit Einbaurahmen und Aschekanal komplett aus Guß, Aschekasten.

Türöffnung: Türbreite 70 cm, Höhe 27 cm

Türmodell E

Türmodell E HABO 30

Für Bausatz HABO 30: Zwei Türen nach vorne klappbar mit Einbaurahmen und Aschekanal komplett aus Guss, zwei Aschekästen.

Türöffnung: Türbreite 61 cm, Höhe 27 cm


In unserem Prospekt finden Sie alles rund um die Welt des Holzbackofens. Nicht nur der die Holzbackofen-Bausätze, sondern auch die HABO-Serie, der Pelletofen HABOMAT, der Dauerholzbackofen DEBO und unsere Backmobile werden vorgestellt. Aber auch die richtige Vermarktung beim Einsatz eines Holzbackofens wird erläuert.

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