Bio-Weizen

Bio-Weizen

2,53 €/kg
Gewicht: 5 kg
Art.-Nr. 303622
sofort versandfertig, Lieferfrist: 5-8 Tage
Menge
  • ganzes Korn
  • kontrollierter Anbau
  • Bioqualität

Beschreibung

Hochwertige Weizenkörner in Bioqualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Allzweck-Getreide für Brot, Brötchen und Kuchen. Neben dem hohen Anteil an Kohlenhydrate besitzt Weizenmehl sehr gute Klebereigenschaften. Diese sorgen für eine hohe Bindungsfähigkeit des Teiges. Dadurch ist der Weizen problemlos in der Teigführung und für nahezu alle Backprodukte einsetzbar. Ein Allroundgetreide, mild im Geschmack, leicht bekömmlich und schonend für die Verdauungsorgane.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1280 kJ / 306 kcal
Fett 1,80 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 61,00 g
davon Zucker 0,90 g
Ballaststoffe 13,30 g
Eiweiß 11,40 g
Salz 0,00 g

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