Zutaten:
Tomaten
Olivenöl
Frische Kräuter
Zubereitung
Tomaten halbieren, mit Olivenöl und frischen Kräutern vermischen.
Dann im Ofen für ca. 5 -6 Stunden trocknen lassen. Darauf achten, dass die Tomaten nicht hart werden.
Tipp:
In ein verschließbares Glas mit einer angedrückten Zehe Knoblauch geben und mit Olivenöl auffüllen, sodass alles bedeckt ist. So sind die Tomaten für mindestens 6 Monate haltbar.