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So wird Natur köstlich ...

Nudelmaschinen von HÄUSSLER

HÄUSSLER
NUDELMASCHINEN
  • Robuste Ausführung, nur aus hochwertigen Materialien hergestellt (Edelstahlausführung)
  • Nahezu wartungsfrei
  • Lange Lebensdauer
  • Leichte Bedienung
  • Einfache Reinigung
  • Kompakte Bauweise - geringer Platzbedarf
  • Untersetzungsgetriebe im Ölbad laufend
  • GS-geprüfte Sicherheit Nudelmaschine_LUNA

 

 

Selbstgemachte, frische Nudeln sind ein Hochgenuß!
Frische, selbstgemachte Nudeln bedeuten ein Stück Lebensqualität. Sie schmecken wesentlich besser, als die Massenware der Discounter, sind bißfest, echte Hausmacherqualität und individuell nach Geschmack verfeinerbar. Auch für Allergiker sind selbstgemachte Nudeln ein Genuß, denn Sie wissen was drin ist. Doch was steckt in einer guten Nudel?  

Nudeln bestehen hauptsächlich aus Hartweizengrieß und Eiern. Aber es können auch Nudeln aus Maismehl, Reismehl, Kastanienmehl, Buchweizenmehl, Vollkorngrieß mit oder ohne Eier hergestellt werden. Fachgerecht gelagert sind getrocknete Nudeln praktisch unbegrenzt haltbar. Nett verpackt sind diese immer ein tolles Geschenk für Nachbarn, Freunde und Kollegen! Und für Eilige: Frische Nudeln sind in ca. zwei Minuten gekocht.

Deshalb eine Nudelmaschine von Häussler
Bei allen unseren Geräten wird Leistung und Funktionalität groß geschrieben. Die Maschinen weisen sich durch eine stabile Bauweise und eine einfache Bedienung aus. Das geschlossene Ölbadgetriebe und das Edelstahlgehäuse garantieren eine lange Lebensdauer. Das einfache Herausnehmen von Mischarm und Preßwelle ermöglichen eine einfache Reinigung.

Und so einfach geht’s:
Geben Sie einfach alle Zutaten wie Grieß, Mehl, Eier und Gewürze
in den Mischbehälter. Nach einer Mischdauer von 8-10 Minuten
preßt die Maschine die frischen Nudeln. Die Nudelformen lassen
sich mit wenigen Handgriffen wechseln und die große Auswahl
an Matrizen sorgt für die nötige Vielfalt. Beim Nudelpressen wirken
ca. 7 – 8 Tonnen Druck auf den Teig. Als Ergebnis erhalten Sie
eine trockene, klebefreie, feste Nudel, die schön in der Form bleibt.  

Durch Zugabe von verschiedenen Zutaten wie Bärlauch, Basilikum,
Spinat, Kräutern, Tomaten und vielem mehr bestimmen Sie das
Aussehen und den Geschmack der Nudeln. So liegen Sie bei
Ihrer Familie und Ihren Gästen immer im Trend.  

Frisch oder getrocknet?
Sie haben die Wahl – entweder Sie kochen die Nudeln frisch aus der Maschine gepreßt ab (die Kochdauer beträgt ca. 1-3 Minuten) oder Sie trocknen die Teigwaren über 2-3 Tage hinweg bei kühler Zimmertemperatur.
So haben Sie immer selbstgemachte Nudeln auf Vorrat im Haus.

 

Unsere Nudelmaschinen in der Übersicht 

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