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Brotgewürz

Gibt Ihrem Brot die feine, herzhafte Note. Extra fein gemahlen für dezent-würzigen Geschmack. Je nach Geschmack ca. 1 TL Gewürz zu 1 kg Mehl geben. Eignet sich für die Verwendung in verschiedensten Brotteigen und macht Ihr Gebäck einzigartig im Geschmack. 

Zutaten: Fein gemahlener Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel.

Nährwertangaben  je 100 g 
Brennwert  1.598 kJ /  382 kcal
Fett 17,00 g
davon gesättigte Fettsäuren  0,80 g
Kohlenhydrate  32,00 g
davon Zucker 24,00 g
Eiweiß  15,00 g
Salz 0,11 g

Die Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.


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