Nudelmaschinen für Gewerbe

Häussler Nudelmaschinen im Gastronomiebereich – Begeistern Sie Ihre Gäste und Kunden

Bei allen unseren Geräten wird Leistung und Funktionalität groß geschrieben. Die Maschinen weisen sich durch eine stabile Bauweise und eine einfache Bedienung aus. Das Edelstahlgehäuse und das geschlossene Ölbadgetriebe garantieren eine lange Lebensdauer. Das einfache Herausnehmen von Mischarm und Presswelle ermöglichen eine einfache Reinigung.

Frische Pasta – ein Highlight

Frische, selbst hergestellte Pasta – ein Genuss, mit dem Sie sich von Ihren Mitbewerbern abheben werden! Ob als Frischware oder getrocknet – originell verpackt – selbst gemachte Pasta ist etwas ganz Besonderes – ein Stück Lebensqualität. Mit gesunden Zutaten aus Ihrer Region werden Ihre Nudeln zur Eigenmarke. Begeistern Sie Genießer und ernährungsbewusste Menschen!

Auch für Allergiker sind selbst hergestellte Nudeln ein Genuss. Frische Pasta ist beste Qualität und Wissen, was drin ist.

Frische Pasta ist einfach in der Herstellung, gut zu lagern und sehr beliebt bei Kunden und Gästen.

Bei uns finden Sie für Ihr erfolgreiches Vorhaben die richtigen Maschinen:
• Frontcooking im Laden
• Kochevents
• Bäckereien und Metzgereien
• Partyservice
• Vermarktung

Die kleinen Profimodelle

Die Geräte der PN 300-Serie sind kompakte Nudelmaschinen, die allen Profianforderungen entsprechen!
Die starken Motoren bewirken eine hohe Stundenleistung.

Die Modelle sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, mit und ohne komfortable Abschneidevorrichtung. Die PN 300 V ist das Basismodell mit lackierter Motorabdeckung, die PN 300 VX ist
ebenfalls lackiert, wird aber serienmäßig mit einem Untergestell geliefert.

Ideal für den Dauereinsatz

Das Profimodell der Serie ist die PN 300 VXS. Sie ist ideal für den Dauereinsatz und mit praktischer Wasserkühlung ausgestattet. Dadurch gelingt Ihnen auch bei Dauerproduktion eine gleichbleibend gute Qualität der Nudeln!

Perfekt auch für Partyservice und Hofladen

Durch die kompakte Bauweise sind die Geräte optimal für Hofläden oder mobil im Partyservice!

Ihre Vorteile beim Kauf einer Häussler Nudelmaschine

• Aus hochwertigsten Materialien hergestellt
• Nahezu wartungsfrei
• Lange Lebensdauer
• Einfache Bedienung
• Leichte Reinigung
• Kompakte und robuste Bauweise – geringer Platzbedarf
• Ölbadgetriebe

Lieferumfang und Reinigung

Serienmäßig bei PN 300 VXS

Optional erhältlich für PN 300 VXS

Timermesser

Zum automatischen Abschneiden in unterschiedlichen Intervallen.

Wasserbehälter für Wasserkühlung

Nudelmaschinen für Großküche, Vermarkter ...

Der lange Presskanal bewirkt eine hohe und kontinuierliche Stundenleistung.

Die Modelle PN 800 – PN 5000 sind zusätzlich mit einer Temperaturanzeige des Presshalses ausgestattet; somit kann die Wasserkühlung optimal eingestellt werden.

PN 1000 und PN 1200 gibt es auch als Kombi- Geräte mit angebautem Mischbehälter, bei der PN 5000 ist dieser serienmäßig dabei. Dadurch kann die Stundenleistung um bis zu 30% erhöht werden! Die Mischbehälter sind mit Handhebel oder mit automatisierter Kippfunktion ausgestattet.

Ihre Vorteile beim Kauf einer Häussler Nudelmaschine

• Aus hochwertigsten Materialien hergestellt
• Nahezu wartungsfrei
• Lange Lebensdauer
• Einfache Bedienung
• Leichte Reinigung
• Kompakte und robuste Bauweise – geringer Platzbedarf
• Ölbadgetriebe

Rund- oder Timermesser

Häussler Trockenschränke

Die Trockenzeit beträgt ca. 24-30 Stunden bei etwa 30°C. Durch gezielten Feuchtigkeitsentzug werden die Teigwaren schonend und gleichmäßig getrocknet. Die Luftfeuchtigkeit wird von ca. 90 % auf 35 % reduziert. Nach dem Trocknungsvorgang können die Nudeln in handelsübliche Verpackungen

abgepackt werden.

Steuerung

Die Trockenschränke sind mit einer manuellen, halbautomatischen oder vollautomatischen Steuerung
ausgestattet, die Innenauskleidung ist serienmäßig in Edelstahl.

Ihre Vorteile beim Kauf eines Häussler Trockenschrankes

• Aus hochwertigsten Materialien hergestellt (Edelstahlausführung)
• Kontrollierte, einstellbare Luftfeuchtigkeit
• Ab T 150 mit ausfahrbarem Nudelhordenwagen
• Nudelhorden serienmäßig
• Gleichmäßige Nudeltrocknung
• Kompakte und robuste Bauweise, geringer Platzbedarf

Ravioli und Maultaschen

Die Häussler Ravioli- und Maultaschenmaschinen erweisen sich erfahrungsgemäß als die ideale Ergänzung zu unseren Nudelmaschinen! Ob italienische Ravioli mit Spinatfüllung oder schwäbische Maultaschen! So einfach bekommen Sie leckere, gefüllte Teigtaschen. Besonders gut geeignet bei der Verarbeitung von weichen Füllungen wie Fleisch, Quark, Käse oder Fisch. Die Füllmenge ist einfach zu regulieren. Das Gehäuse der nahezu wartungsfreien Maschinen besteht komplett aus Edelstahl. Die jeweiligen Stanzformen sind einfach und ohne Werkzeuge austauschbar. Fast alle unsere Nudelmaschinen-Modelle lassen sich mit einer separat erhältlichen Aufrollvorrichtung nachrüsten. Die frischen Teigplatten werden damit direkt von der Nudelmaschine auf eine Halterung aufgerollt, welche anschließend schnell und mühelos in die Ravioli- und Maultaschenmaschine eingesetzt werden kann.

Ihre Vorteile beim Kauf einer Häussler Raviolimaschine

• Aus hochwertigsten Materialien hergestellt (Edelstahlausführung)
• Nahezu wartungsfrei
• Große Matrizenvielfalt
• Einfacher Matrizenwechsel
• Leichte Befüllung
• Kompakte und robuste Bauweise – geringer Platzbedarf

Steuerung

Teigbahnenführung

Hier finden Sie unser Sortiment zu den Nudelmaschinen für Kleingewerbe- und Haushalt.

In diesem Prospekt finden Sie unser Sortiment zum Nudelmachen. Beginnend mit der PN 300-Serie, über PN 800-PN 5000. Außerdem sind über 40 verschiedene Matrizen enthalten, die Ihre Nudeln in die richtige Form bringen. Aber auch Trockenschränke, Raviolimaschinen und Haushaltsgeräte, die sich ebenso für Kleingewerbe eignen sind in diesem Prospekt enthalten.

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