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Backstation Mono / Nova anthrazit
- Kompakt
- Fahrbar
- zwei praktische Auszüge
- Platte zum Reinigen herausnehmbar
- Kompakt
- Fahrbar
- zwei praktische Auszüge
- Platte zum Reinigen herausnehmbar
Kompakt und fahrbar
Die ideale Komplettlösung! Die Backstation ist mit zwei praktischen Auszügen ausgestattet. Neben dem Mono bietet sie Platz für die Alpha und entsprechendes Zubehör. Eine ausziehbare Arbeitsplatte aus massivem Buchenholz bietet bequem Fläche zum Arbeiten. Die Platte ist zum Reinigen komplett herausnehmbar. Mit der Backstation haben Sie Ihre Ausrüstung kompakt und mobil beisammen.
Mit vier Lenkrollen, zwei davon mit standsichernden Bremsen.
Die Einschusshöhe beträgt 97 cm.
Im Lieferumfang enthalten:
- Mono, Türanschlag links
- Nova, Anthrazit
- Backstation
| Kapazität | Mono |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 9 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 6 |
| Pizzen2 (bis zu Stück) | ca. 1 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Schweinehals3 (bis zu Stück) | ca. 3 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.
Backstation
| Maße B x T x H | 55 x 59 x 86 cm |
| Gewicht | 25 kg |
Original Elektro-Steinbacköfen von Häussler: wie aus dem Holzbackofen
Heute bestehen viele Elektrobacköfen aus einem Metallgehäuse, in das heiße Luft eingeblasen wird. Das ist günstig in der Herstellung, benötigt aber während der Backzeit konstant Energie und hat Qualitätsverluste durch Austrocknung zur Folge. Will man das?
Die Elektro-Steinbacköfen Mono, Primus, Master und INO von Häussler sind innen komplett mit Schamottestein ausgekleidet. Diese speichern die Hitze und geben sie sanft und ruhend an das Backgut ab. Egal, ob Brot, Kuchen, Pizza, Fleisch oder Kleingebäck – man erhält mit einem unserer Elektro-Steinbacköfen ein herrliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Eben wie aus einem original Häussler Holzbackofen.
Das spricht für einen Häussler Elektro-Steinbackofen:
Perfekte Strahlungswärme und ruhende Backatmosphäre für beste Ergebnisse mit Holzofeneffekt.
230V oder 400 V Anschluss (Primus)
Keine Luftverwirbelungen im Backraum, deshalb keine Qualitätsverluste oder Austrocknen
Modernste Ofentechnik mit effektivem Wärmespeicher: Gehäuse-Isolierung, integrierte Heizelemente, Schamottestein, spezielle Vollisolierung, Luftmantel und Pro Thermic Doppelglastüre
Unsere Elektro-Steinbacköfen speichern die Hitze in ihrem Schamottemantel und dadurch ist mit abnehmender Hitze vom saftigen Steak über Brot backen bis zum Obst trocknen vieles möglich.
Unsere Elektro-Steinbacköfen erreichen Temperaturen bis zu 320°C – ideal für Pizza und Flammkuchen
Je nach Einsatzzweck im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltsbackofen bis zu 45% Energieeinsparung
Einfachste Handhabung und leichte Reinigung, einfach mit Besen ausfegen und mit einem feuchten Lappen auswischen.
Unsere Elektro-Steinbacköfen entstehen in unserer Manufaktur in Heiligkreuztal.
Unsere Elektro-Steinbacköfen haben dank hochwertigster Materialen eine extrem lange Lebensdauer.
Fürs Leben: Unsere Elektro-Steinbacköfen haben eine sehr hohe Wertstabilität
Wir haben für jeden Bedarf den richtigen Ofen: von der Kleinfamilie bis zur Gastronomie.
Elektro-Steinbackofen
Maße im Überblick