Backstation Mono / Nova anthrazit
- Kompakt
- Fahrbar
- zwei praktische Auszüge
- Platte zum Reinigen herausnehmbar
- Kompakt
- Fahrbar
- zwei praktische Auszüge
- Platte zum Reinigen herausnehmbar
Kompakt und fahrbar
Die ideale Komplettlösung! Die Backstation ist mit zwei praktischen Auszügen ausgestattet. Neben dem Mono bietet sie Platz für die Alpha und entsprechendes Zubehör. Eine ausziehbare Arbeitsplatte aus massivem Buchenholz bietet bequem Fläche zum Arbeiten. Die Platte ist zum Reinigen komplett herausnehmbar. Mit der Backstation haben Sie Ihre Ausrüstung kompakt und mobil beisammen.
Mit vier Lenkrollen, zwei davon mit standsichernden Bremsen.
Die Einschusshöhe beträgt 97 cm.
Im Lieferumfang enthalten:
- Mono, Türanschlag links
- Nova, Anthrazit
- Backstation
| Kapazität | Mono |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 9 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 6 |
| Pizzen2 (bis zu Stück) | ca. 1 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Schweinehals3 (bis zu Stück) | ca. 3 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.
Backstation
| Maße B x T x H | 55 x 59 x 86 cm |
| Gewicht | 25 kg |
6 - 10 von 98 Bewertungen
Auf den ersten Blick war er mir eigentlich zu klein, aber ich wollte ihn unbedingt in meine Küche statt des Haushaltsbackofens einbauen. Also doch dafür entschieden. Und es war genau die richtige Entscheidung für unseren zwei Personen-Haushalt. Und ich hätte nicht gedacht, dass ich 4 Brote reinbekomme. Bin happy damit!
Meine Nova zog vor ca einem Jahr in meine kleine Backstube ein. Sie ist dort nicht mehr wegzudenken. Ich benutze hauptsächlich für meinen Brotteig, der richtig gut wird. Kuchenteig wird auch sehr gut. Mein Mann hat sie inzwischen auch für seinen Spätzle- und Pizzateig entdeckt. Sie ist einfach wunderbar und superleicht in der Handhabung und Reinigung. Wir sind rundum zufrieden und würden und immer wieder für sie entscheiden.
Die Teigknetmaschine hat meine Erwartungen übertroffen. Sie knetet auch große Mengen Teig ohne Schwierigkeiten. Gehäuse, Rührschüssel und Knethaken sind sehr solide und hervorragend in der Verarbeitung.
Ich hatte früher mit Backen nichts am Hut. Dann bekam ich einen Brotbackkurs zum Geburtstag geschenkt und lernte dabei die Nova kennen. Seit ich eine Nova mein Eigen nennen kann, bin ich der Bäcker im Hause. Die Nova kann ich nur wärmstens weiterempfehlen. Alle Rezepte gelingen damit einwandfrei. 👍
Wir sind mit der Nova sehr zufrieden und würden Sie jederzeit wiederkaufen. Eine Allleskönnerin!
Beim Teig kneten ist sie unschlagbar. Auch beim Rühren von Teigen sowie Sahne… schlagen liefert sie klasse ab. Unsere andere Maschine kommt hier absolut an ihr Grenzen. Das ist bei der Nova nicht der Fall. Sie knetet und rührt mühelos mit einem perfekten Ergebnis. Was dazukommt: sie ist super zu reinigen.
Ja sie ist teurer wie die anderen Maschinen, aber sie ist eine langlebig Anschaffung mit super Qualität.
Wir würden Sie wieder kaufen.
Wir sind mehr als zufrieden mit der Nova. Übrigens in rot ein toller Hingucker in der Küche. Nachdem wir die erste Maschine getestet hatten, besitzen wir inzwischen die zweite, da wir auch in unserem Ferienhaus in Europas Norden nicht auf die leckeren Brote verzichten wollen. Ihr volles Können zeigt sie für uns beim Kneten von BIGA, aus dem wir nicht nur Pizza, sondern auch tolle Ciabattabrötchen mit Oliven (oder anderen Lieblingszuschlägen) backen. Letztere kommen auch bei Freunden und Nachbarn, die wir ab und zu mal damit überraschen, super gut an.
Und der Service läßt für uns auch keine Wünsche offen.
Da unsere alte Küchenmaschine (KRUPS) nach 45 Jahren leider den Geist aufgegeben hat, haben wir uns entschlossen, nach etwas neuen
umzusehen. da wir die Fa. Häussler seit vielen Jahren kennen und immer wieder im Backdorf waren auch bei der Vorstellung der NOVA. haben wir uns dafür entschlossen.
Genau die Maschine die wir brauchen,(nicht 10 Zusatzgeräte die nur den Platz versperren)
Bewertung: Brotteig hervorragend, alle übrigen Teige Note 1
Die beste und fluffigste Sahne und Eiweiß. Einfach trotz kleiner Maschine Profiqualität.
Wir sind sehr zufrieden !
Ich bin mit der Maschine sehr zufrieden. Zu 95% mache damit meinen Sauerteig (so wie heute). Und mehrmals im Jahr Pizzateig. Da ich eine lange und kalte Teigführung bevorzuge, ist es sehr praktisch, dass ich den Kessel von der Maschine nehmen kann und dann abgedeckt in den Flur stelle. Zu Testzwecken hatte ich auch einmal Baiser gemacht (oder wie man in Sachsen sagt, Schmätzchen). Ich wollte den Vorteil des gegenläufigen Kessels testen... Hat auch funktioniert. Ich habe die Entscheidung nicht bereut. Universalküchenmaschinen wollen die eierlegende Wollmilchsau sein und haben natürlich ihre Grenzen. Deshalb habe ich auch einen guten elektrischen Fleischwolf. Braucht man nur im Winter zum Wursten, aber man braucht ihn...
Die Nova ist eine super Maschine, vor allem finde ich für Brotteige. Die werden sehr leise, kraftvoll geknetet ohne hochsteigen. für unseren 6 Personenhaushalt hat sie eine Perfekte Grösse.
Ich bin sehr zufrieden mit meiner Nova- Teigmaschine. Es macht mir sehr viel Spaß meine Teige damit zu machen. Die Maschine steht fest auf der Arbeitsfläche und ist sehr leise. Super einfach sauber zu machen. Die Ergebnisse freuen mich jedesmal aufs Neue.
6 - 10 von 98 Bewertungen
Auf den ersten Blick war er mir eigentlich zu klein, aber ich wollte ihn unbedingt in meine Küche statt des Haushaltsbackofens einbauen. Also doch dafür entschieden. Und es war genau die richtige Entscheidung für unseren zwei Personen-Haushalt. Und ich hätte nicht gedacht, dass ich 4 Brote reinbekomme. Bin happy damit!
Meine Nova zog vor ca einem Jahr in meine kleine Backstube ein. Sie ist dort nicht mehr wegzudenken. Ich benutze hauptsächlich für meinen Brotteig, der richtig gut wird. Kuchenteig wird auch sehr gut. Mein Mann hat sie inzwischen auch für seinen Spätzle- und Pizzateig entdeckt. Sie ist einfach wunderbar und superleicht in der Handhabung und Reinigung. Wir sind rundum zufrieden und würden und immer wieder für sie entscheiden.
Die Teigknetmaschine hat meine Erwartungen übertroffen. Sie knetet auch große Mengen Teig ohne Schwierigkeiten. Gehäuse, Rührschüssel und Knethaken sind sehr solide und hervorragend in der Verarbeitung.
Ich hatte früher mit Backen nichts am Hut. Dann bekam ich einen Brotbackkurs zum Geburtstag geschenkt und lernte dabei die Nova kennen. Seit ich eine Nova mein Eigen nennen kann, bin ich der Bäcker im Hause. Die Nova kann ich nur wärmstens weiterempfehlen. Alle Rezepte gelingen damit einwandfrei. 👍
Wir sind mit der Nova sehr zufrieden und würden Sie jederzeit wiederkaufen. Eine Allleskönnerin!
Beim Teig kneten ist sie unschlagbar. Auch beim Rühren von Teigen sowie Sahne… schlagen liefert sie klasse ab. Unsere andere Maschine kommt hier absolut an ihr Grenzen. Das ist bei der Nova nicht der Fall. Sie knetet und rührt mühelos mit einem perfekten Ergebnis. Was dazukommt: sie ist super zu reinigen.
Ja sie ist teurer wie die anderen Maschinen, aber sie ist eine langlebig Anschaffung mit super Qualität.
Wir würden Sie wieder kaufen.
Wir sind mehr als zufrieden mit der Nova. Übrigens in rot ein toller Hingucker in der Küche. Nachdem wir die erste Maschine getestet hatten, besitzen wir inzwischen die zweite, da wir auch in unserem Ferienhaus in Europas Norden nicht auf die leckeren Brote verzichten wollen. Ihr volles Können zeigt sie für uns beim Kneten von BIGA, aus dem wir nicht nur Pizza, sondern auch tolle Ciabattabrötchen mit Oliven (oder anderen Lieblingszuschlägen) backen. Letztere kommen auch bei Freunden und Nachbarn, die wir ab und zu mal damit überraschen, super gut an.
Und der Service läßt für uns auch keine Wünsche offen.
Da unsere alte Küchenmaschine (KRUPS) nach 45 Jahren leider den Geist aufgegeben hat, haben wir uns entschlossen, nach etwas neuen
umzusehen. da wir die Fa. Häussler seit vielen Jahren kennen und immer wieder im Backdorf waren auch bei der Vorstellung der NOVA. haben wir uns dafür entschlossen.
Genau die Maschine die wir brauchen,(nicht 10 Zusatzgeräte die nur den Platz versperren)
Bewertung: Brotteig hervorragend, alle übrigen Teige Note 1
Die beste und fluffigste Sahne und Eiweiß. Einfach trotz kleiner Maschine Profiqualität.
Wir sind sehr zufrieden !
Ich bin mit der Maschine sehr zufrieden. Zu 95% mache damit meinen Sauerteig (so wie heute). Und mehrmals im Jahr Pizzateig. Da ich eine lange und kalte Teigführung bevorzuge, ist es sehr praktisch, dass ich den Kessel von der Maschine nehmen kann und dann abgedeckt in den Flur stelle. Zu Testzwecken hatte ich auch einmal Baiser gemacht (oder wie man in Sachsen sagt, Schmätzchen). Ich wollte den Vorteil des gegenläufigen Kessels testen... Hat auch funktioniert. Ich habe die Entscheidung nicht bereut. Universalküchenmaschinen wollen die eierlegende Wollmilchsau sein und haben natürlich ihre Grenzen. Deshalb habe ich auch einen guten elektrischen Fleischwolf. Braucht man nur im Winter zum Wursten, aber man braucht ihn...
Die Nova ist eine super Maschine, vor allem finde ich für Brotteige. Die werden sehr leise, kraftvoll geknetet ohne hochsteigen. für unseren 6 Personenhaushalt hat sie eine Perfekte Grösse.
Ich bin sehr zufrieden mit meiner Nova- Teigmaschine. Es macht mir sehr viel Spaß meine Teige damit zu machen. Die Maschine steht fest auf der Arbeitsfläche und ist sehr leise. Super einfach sauber zu machen. Die Ergebnisse freuen mich jedesmal aufs Neue.
Original Elektro-Steinbacköfen von Häussler: wie aus dem Holzbackofen
Heute bestehen viele Elektrobacköfen aus einem Metallgehäuse, in das heiße Luft eingeblasen wird. Das ist günstig in der Herstellung, benötigt aber während der Backzeit konstant Energie und hat Qualitätsverluste durch Austrocknung zur Folge. Will man das?
Die Elektro-Steinbacköfen Mono, Primus, Master und INO von Häussler sind innen komplett mit Schamottestein ausgekleidet. Diese speichern die Hitze und geben sie sanft und ruhend an das Backgut ab. Egal, ob Brot, Kuchen, Pizza, Fleisch oder Kleingebäck – man erhält mit einem unserer Elektro-Steinbacköfen ein herrliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Eben wie aus einem original Häussler Holzbackofen.
Das spricht für einen Häussler Elektro-Steinbackofen:
FAQ's
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Elektro-Steinbackofen
Maße im Überblick
