Gemüse- & vegetarische Rezepte aus dem Häussler Backdorf

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buntes Ratatouille Gemüse mit Tomaten, Aubergine und Zucchini im Kreis geschichtet

Schwierigkeitsgrad: einfach

frisches Pilzragout mit verschiedene Pilzen wie Champigions, Pfifferlinge usw. und frischen Kräutern in einem Schmorrtopf serviert

Schwierigkeitsgrad: einfach

knusproge Pommes, eingeschlagen in einem Papier mit einer Schüssel Mayonaise

Schwierigkeitsgrad: einfach

Ofengemüse bestehend aus Karotten, Fenchel, Zwiebeln und frischen Kräutern in einer weißen Auflaufform mit Kochlöffel

Schwierigkeitsgrad: einfach

Drei Kartoffelrösti auf einem blauen Teller

Kartoffelrösti

Schwierigkeitsgrad: einfach

cremiges Kartoffelgratin mit Fleisch und Soße auf einem Hellen Teller serviert

Kartoffelgratin

Schwierigkeitsgrad: einfach

mit Käse überbackener Kartoffel-Karottenauflauf in einer schwarzen Auflaufform

Kartoffel-Karottenauflauf

Schwierigkeitsgrad: einfach

goldbraun gebackene Herzogin Kartoffeln auf einem schwarzen Teller mit Kräuterdip

Herzogin Kartoffeln

Schwierigkeitsgrad: einfach

Grünkerncreme mit Schnittlauch auf einem Körner Brötchen serviert auf einem weißen Teller mit einem Messer serviert

Schwierigkeitsgrad: einfach

frische glasierte Möhren in einer schwarzen Schüssel mit Thymian garniert

Glasierte Möhren

Schwierigkeitsgrad: einfach

kleine getrockente Tomaten in einem kleinen Weckglas auf einem Holzbrett serviert. Im Hintergrund liegt eine Knoblauchknolle und frische Kräuter wie Rosmarin und Basilikum

Getrocknete Tomaten

Schwierigkeitsgrad: einfach

selbstgemachte Brezelknödel in einer Bratpfanne serviert

Schwierigkeitsgrad: einfach