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Weihnachten

Zimtsterne, Lebkuchen, Linzerplätzchen und mehr

In der Rezept-Rubrik Weihnachten dreht sich alles um festliche Genussmomente – von klassischen Plätzchen bis hin zu festlichen Menüs. Die Sammlung bietet eine vielfältige Auswahl an Rezepten: von einfachen Backideen wie Zimtsternen, Lebkuchen oder Linzerplätzchen bis zu anspruchsvolleren Gerichten für das Weihnachtsmenü.

Zwetschgenröster in einem kleine Weckglas geschichtet mit Vanillecrumbl. Serviert auf einer Schieferplatte

Zwetschgenröster mit Vanillecrumble

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zimtsterne mit einer Eiweißglasur auf einem grauen Tuch

Schwierigkeitsgrad: mittel

Wildschweinkeule mit Dörrobst, einer dunklen Soße und frischem Rosmarin in einer blauen Auflaufform serviert

Wildschweinkeule

Schwierigkeitsgrad: einfach

selbstgemachtes Wildgulasch in dunkler Soße, mit frischen Spätzel und einem leckeren Pilzragout mit frischen Käutern und einer halben Birne mit Preiselbeeren auf einem Blauen Teller serviert

Wildgulasche Menü

Schwierigkeitsgrad: einfach

Weihnachtsgans mit Blaukraut und Brezelknödel auf einem hellblauen Teller angerichtet mit einer Soße

Schwierigkeitsgrad: mittel

Quarkteig-Ausstecher in Tannebaum, Schneemann und Nikolausstiefel Form mit Zucker und Schokolade verziert

Weihnachtliche Quarkteig-Ausstecher

Schwierigkeitsgrad: einfach

Vanillekipferl auf weißem Teller

Schwierigkeitsgrad: einfach

Hefezöpfe in Sternform. mit Hagelzucker bestreut auf einem Grauentuch

Schwierigkeitsgrad: mittel

Springerle mit verschieden Motiven wie Vögel, Blumen und Engel

Schwierigkeitsgrad: einfach

selbstgemachter Spekulatius in Sternform mit Muster und in rechteckiger Form auf einem hellblauen Teller serviert mit ein paar gerösteten Mandelblättchen und Zimt

Schwierigkeitsgrad: einfach

schwarz Weißgebäck mit Schnecken- oder Schachbrettmuster in einer Holzschale

Schwarz-Weiß Gebäck

Schwierigkeitsgrad: mittel

Printen mit Schokoladenüberzug auf einem Holzbrett serviert

Schwierigkeitsgrad: mittel

Mürbeteig Rollen gefüllt mit einer Pistazien-Marzipan Füllung in Stücke geschnitten und mit ein paar Pistazien auf dem grauen Teller dekoriert

Pistazien-Röllchen

Schwierigkeitsgrad: mittel

Orangen-Plätzchen

Orangen-Plätzchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Nussstollen in der typischen Stollenform mit Puderzucker bestreut und aufgeschnitten auf einer Schieferplatte

Schwierigkeitsgrad: mittel

Nussmakronen mit einer Haselnuss verziert in einer dunkelblauen Schüssel

Schwierigkeitsgrad: einfach

Nussecken mit Schokoglasur auf einem Holzbrett serviert

Schwierigkeitsgrad: mittel

Nougatstangen mit Kakaoglasur überzogen in einer weißen Schüssel

Schwierigkeitsgrad: einfach

Linzerplätzchen in Herzform gefüllt mit Marmelade und verziert mit einer Schokoglasur

Linzerplätzchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

selbstgemachtes Lebkuchenhaus mit Zuckerguss verziert

Schwierigkeitsgrad: einfach

aufeinder gesetzte Kokossterne mit Karamellfüllung auf einem grauen Teller serviert

Schwierigkeitsgrad: einfach

leicht gebräunte Kokosmakronen auf einem grauen Tuch

Schwierigkeitsgrad: einfach

Christstollen aufgeschnitten und mit Puderzucker bestreut auf einer Schieferplatte

Klassischer Christstollen

Schwierigkeitsgrad: mittel

3 Hefenikoläuse mit Bachschieber oder Pfeife und Sultaninen als Augen

Schwierigkeitsgrad: einfach

selbstgemachte Glühweinschnitten, mit einem dunklen Biskuitboden und einer Füllung aus Kirschen. Darauf kommt ein Sahnefond aus Sahne und Glühwein und wird mit etwas Sahne und einem weißen Schokoladenstern verziert

Glühweinschnitten

Schwierigkeitsgrad: einfach

eine Torte eingestrichen mit leicht rosaner Sahne und verziert mit in Scheiben geschnitten Pflaumen auf einer Metall-Kuchenplatte

Glühwein-Sahnetorte

Schwierigkeitsgrad: mittel

Pfeffernüsse gefüllt mit einer Fruchtfüllung auf einer Schieferplatte serviert

Gefüllte Pfeffernüsse

Schwierigkeitsgrad: einfach

goldbraun gebackene Florentiner auf einer weißen Servierplatte

Schwierigkeitsgrad: einfach

Emmer Linzerplätzchen in Herzform mit Marmeladenfüllung und Schokoglasur auf einem Backbrett serviert

Emmer-Linzerplätzchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Elisenlebkuchen auf einem grauen Teller aufeinander gestapelt

Elisenlebkuchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Elisenlebkuchen auf einem grauen Teller aufeinander gestapelt

Elisenlebkuchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Spitzbuben gefüllt mit Marmelade und bestreut mit Puderzucker auf einem Backbrett

Einkorn-Spitzbuben

Schwierigkeitsgrad: einfach

3 Spitzbuben, in runder Form mit welligen Rändern, gefüllt mit roter Marmelade und mit Puderzucker bestreut auf einem Backschieber

Dinkelvollkorn-Spitzbuben

Schwierigkeitsgrad: einfach

Elisenlebkuchen auf einem grauen Teller aufeinander gestapelt

Dinkel-Elisenlebkuchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

leckerer Christstollen mit Cranberrys und Puderzucker Bestreut auf einem Holzbrett

Dinkel-Christstollen

Schwierigkeitsgrad: mittel

Vollkornstollen aufgeschnitten auf einem Backbrett

Dinkel Vollkornstollen

Schwierigkeitsgrad: mittel

Crumble Cookies

Crumble Cookies

Schwierigkeitsgrad: einfach

selbstgemachte Brezelknödel in einer Bratpfanne serviert

Schwierigkeitsgrad: einfach

Tartlettes mit einer Bratapfelfüllung und dünnen APfelscheiben garniert auf einem Backblech mit Rillen serviert

Bratapfel Spekulatius-Tartelettes

Schwierigkeitsgrad: einfach

4 Bratäpfel in einer Rundform mit einer Füllung aus Rosinen, Marzipan und Nüssen an einer selbstgemachten Vanillesoße

Bratapfel mit Vanillesoße

Schwierigkeitsgrad: einfach

Blaukraut in einem Schmortopf mit Preiselbeeren garniert

Schwierigkeitsgrad: einfach

Baumkuchen in Dreiecke geschnitten und zur Hälfte mit einer Schokoglasur überzogen

Schwierigkeitsgrad: mittel

Schoko-Bärentatzen mit Zucker umhüllt auf einem weißen Tuch zusammen mit der Bärentatzenform

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zwei frische Apfelbrote, gebacken in einer Holzbackform auf einem Backschieber serviert

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zwei Apfel-Birnenbrote in Holzbackformen

Apfel-Birnen-Brot

Schwierigkeitsgrad: einfach

Gewürzlebkuchen in Rauten geschnitten und mit Schokolade und Haselnuss-Krokant verziert

Adelindes Rührlebkuchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Gewürzlebkuchen in Rauten geschnitten und mit Schokolade und Haselnuss-Krokant verziert

Adelindes Gewürzkuchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Lebkuchen in verschiedene Formen zum Beispiel Schaukelpferd, Tannenbaum usw. mit Zuckerguss verziert auf einem hellgrauen Tuch

Adelindes Dinkel-Honig-Lebkuchen

Schwierigkeitsgrad: einfach